Ingredientes que precisaremos:
1 quilo e meio de lombo de porco
1 copo de requeijão
150 g presunto
1 maço de cheiro verde (ou qualquer outro tempero a seu gosto)
Modo de preparo
A primeira coisa a ser feita é abrir o lombo como um bife, temperando bem a carne e passando o requeijão em toda sua extensão. Depois adicione o presunto e o cheiro verde junto ao lombo. Enrole o lombo com os ingredientes como forma de rocambole, unte uma forma com um pouco de manteiga e leve o lombo ao forno.
Leva aproximadamente uma hora para ficar pronto, e é aconselhável servir com farofa e uma salada mista a seu gosto. O que acharam de nossa receita de Lombo Recheado? Vocês gostam? Como é que vocês fazem esse prato? Faça um comentário e compartilhe sua experiência.
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